クラムチャウダー
（撮影のため、別の容器に入れました。テルモスから直接食べれば、登山の荷物を減らせます。）
このレシピの総評
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調理時間は仕込みを含めても１０〜１５分くらい。
早朝に出発の登山でも、寝不足にならずに作れます。
作ってから４時間後くらいに食べましたが熱々のままでした♪
ほとんど煮込んでいないのに、余熱で食材にしっかり熱が通っています。
しかも、煮込みすぎていないので・・・シーフードが固くなっていないです。
（家で煮込むより美味しいかも。ガス代も節約になるし・・・。）
別のタッパーに茹でたパスタを入れて持っていけば・・・
熱々のスープパスタが、山の頂上で食べられますネ。
山でお湯を沸かす必要も、３分間待つ必要もありません。
山でカップラーメンを食べるよりも・・・断然おいしいです♪
もちろん、荷物も少なくてすみますヨ〜。
星（★★★☆☆）三つです！！
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レシピはコチラ↓↓↓。
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材料（300mlのテルモスで２人前）
ジャガイモ・・・一個（８０gくらい）
玉ねぎ・・・２０g
キャベツ・・・２０g
シーフードミックス（解凍しておく）・・・８０g
牛乳・・・２００ml
水・・・２００ml
バター・・・１５g
コンソメキューブ・・・１個
小麦粉・・・大さじ１
塩・コショウ・・・適量
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作り方
①テルモス（魔法瓶）に熱湯を入れ、２〜３分したらお湯を捨てます。←プレヒートと呼んでいます。
（プレヒートすることで、殺菌、保温の効果が増しますので、必ず行って下さい。）
①野菜をすべて１ｃｍ角くらいの大きさに切る。
②鍋にバターを溶かして、野菜を炒める。
③小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでさらに炒める。
④水、牛乳、コンソメキューブを加え、中火で温める。
⑤鍋の周りがふつふつしてきたら、シーフードミックスを加え、沸騰してから２〜３分煮込む。
⑥塩、コショウで味を整え、プレヒートしておいたテルモスに注ぐ。
⑦しっかりフタを閉めて、登山へＧｏ！！！
