このレシピの総評□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■今回、ご紹介するのは 前の晩に余った「ごはん」を使ってつくる豆乳雑炊。忙しい朝にオススメ！ 調味料や、まな板を使わない 簡単ヘルシーレシピです♪うめぼしを入れておくだけで ほんの〜りと…

このレシピの総評□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■長時間余熱調理をしても プチプチとした食感が楽しめる「大麦のリゾット」は テルモスランチの定番です。今回は豆乳でアレンジしてみました。 豆乳は日持ちが良く、牛乳の代用品として 山に持っ…

このレシピの総評□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■テルモスランチで『ごはんもの』を作ると 長時間保温するため、ごはんが水分吸いすぎてしまうため かなり柔らかい食感になってしまいます。それを解消してくれるのが「大麦」です。 ６時間後で…

このレシピの総評□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■登山の場合、行動食として 「炭水化物（糖質）」をこまめに摂取することが多いのですが・・・長期におけるテント泊の縦走登山などでは 肉・魚などの良質な「たんぱく質」の食材は 痛みやすく、…